Mammothprojekt för att göra norska fiskodlingar miljövänliga

MAMMOTHPROJECT.m4v (Maj 2019).

Anonim

"Vi skulle kunna producera fem gånger så mycket fisk före 2050": På ett trevligt hotell i norska staden Trondheim slår en fiskeföretagsrepresentant fram sin presentation om Norges höga mål för uppfödning.

"Potentiellt" för lax och annan uppfödd fisk har beräknats av forskare, talesman för Norsk Fiskeriförbund Oyvind Andre Haram berättar AFP och noterar att varje dag producerar det skandinaviska landet med 5, 2 miljoner människor "14 miljoner måltider av lax".

Världsomspännande efterfrågan på odlad lax verkar inte veta något slut. Norge, som producerar 1, 3 miljoner ton per år, står redan för mer än hälften av världsproduktionen och har inga planer på att sakta ner.

Landets fiskodlingsindustri har tidigare tagits till uppgift på miljöområdet, men det är fast beslutet att lösa dessa utmaningar.

"Det finns två viktiga problem … en är löss och den andra är flykt från uppfödda fiskar från nätpennor till havet", säger Julie Dovle Johansen från bevarandegrupp WWF Norway.

Havslöss är en parasit som kräver att fiskodlare slår stora mängder lax för tidigt och kostar industrin mellan 1, 0 och 1, 5 miljarder kronor per år, enligt John Arne Breivik, chef för ett havslusavverkningsföretag.

Havslöss kan också spridas till vilda laxbestånd och döda dem.

Renare fisk

Odlad lax som fly från sina burar riskerar också att muddyna genpoolen av vild lax om de kompisar, enligt Dovle Johansen.

Odlad lax är mer ömtålig för naturliga hot och har en lägre överlevnad, en egenskap som kan överföras till vild lax, sa hon.

Industrigiganter satsar därför mycket på innovativa projekt för att lösa dessa problem, vilket ökar förhoppningarna för sektorn, men också för miljöaktivister.

"Det är en ambition av laxindustrin och ministeriet för fiske att fördubbla produktionskapaciteten inom de närmaste 10-15 åren, vilket vi tycker är ganska galen, säger chefen för Greenpeace Norge, Truls Gulowsen, till AFP.

I ett av de många fjorden som ligger in i ön Hitra utanför norra västkusten, tiger tusentals odlad lax i havsvattnet i cirkulära pennor som tillhör Leroy-fiskegruppen, dansar och glider i en oändlig vattenballett.

Leroy är världens näst största laxproducent.

Lena är en ung anställd som anställdes för bara en månad sedan.

"Fodring av fisken är huvuddelen av det här jobbet", säger hon till AFP, som pekar på kameraskärmar som visar nästan vuxen lax som stänker i saltvattnet tillsammans med enstaka smågröda, "renare fisk" som strategiskt implanteras för att pissa av löss från den odlade laxen istället för att använda potentiellt skadliga bekämpningsmedel.

Andra tekniker används också, enligt Jean-Pierre Gonda, chef för Leroy France.

Han visar skisser på en så kallad "rörgård", en jätte avelsbåt med sex bassänger av havsvatten pumpas upp genom rör från ett djup av 30 meter och hålls vid en konstant temperatur, opåverkad av väderförhållandena och fri från löss, förklarade Gonda.

Undervattens ägg

Den första fiskodlingen av denna typ lanserades för några veckor sedan från Bergen, på norra västkusten.

Andra stora projekt prickar norska vatten.

En är en behemoth gård som tillhör Salmar-gruppen som öppnade i sommar med en kapacitet på mer än en miljon lax, med särprägeln att vara belägen i det öppna havet, fem sjömil från stranden, vilket minskar risken för att lössen förorenar vild lax.

Det finns också en sluten undervattentank utvecklad av Marine Harvest, känd som "Ägget", där endast toppen av "äggskal" syns över vatten.

Dessa nya projekt är alla avsedda för att undvika svampluckan utan att tillgripa kemikalier.

Och de syftar alla till att tillfredsställa den växande efterfrågan på lax.

En gång en lyxmat har konsumtion av laxrika i förmodligen hjärt-friska Omega 3-fetter exploderat sedan 1980-talet, särskilt i USA, Ryssland, Europa och Japan, enligt WWF.

De nya gårdarna "kunde minska problemet med havslus", säger Dovle Johansen.

Men hon sa, de är "ganska nya så vi har inte kunskapen att svara om det här löser några problem."

"Det kan vara en potentiell stor risk", sade hon, och fruktade en massflöde av uppfödda fiskar med tanke på den stora storleken på några av gårdarna.

Medan federationen bekräftar att flykt är ett problem står det att deras frekvens har minskat tack vare strängare regler.

menu
menu